Sałatka z młodymi ziemniaczkami, jajkiem i świeżymi warzywami.

Sałatka idealna na kolację, głównie w sytuacji gdy zostały ziemniaczki z obiadu, koniecznie młode, malutkie, oskrobane. Wystarczy kilka składników i pyszna sałatka gotowa.

Składniki dla dwóch osób:

2 ugotowane na twardo jaja
4 małe ugotowane młode ziemniaki
0,5 ogórka
4 rzodkiewki
0,5 czerwonej cebuli
łyżka pokrojonego szczypioru
0,5 łyżki posiekanego koperku
3 łyżki sosu winegret

Pokrojone składniki ułożyć na talerze, posypać zieleniną, polać sosem winegret, (pasuje też gotowy sos sałatkowy, włoski knorra z torebki). 

Smacznego!